Reunión MICROBIOLOGÍA-FAN/BIOTOXINAS 2012

El día 16 de agosto de 2012 se reunió, en las instalaciones de la Cancillería Argentina, Buenos Aires, el Grupo de MICROBIOLOGIA-FAN y BIOTOXINAS (GTMFB). Participaron los siguientes técnicos e investigadores: Marcela Costagliola, Verónica Jurquiza y Nora Montoya del INIDEP, Argentina; Silvia Méndez, Marta Odizzio y María Salhi de la DINARA, Uruguay; y Ramiro Sánchez Secretario Técnico de la CTMFM. La reunión convocó a los investigadores que conformaban los GT-Mareas Rojas y GT-Cólera, ambos grupos con importantes antecedentes en el desarrollo de tareas conjuntas en el ámbito de la CTMFM. El objetivo de dicha reunión fue el de acordar las tareas a desarrollar en un próximo taller a realizarse en el mes de octubre, en el INIDEP. Para el mismo se prevé la participación de distintos programas/gabinetes de la institución mencionada, y de cuatro investigadores uruguayos. Tras adoptarse la agenda propuesta por la Secretaría Técnica, se procedió al desarrollo de los temas a discutir. Se presentaron trabajos individuales y conjuntos en estas disciplinas, y se introdujeron los antecedentes en relación a las proteobacterias patógenas Vibrio cholerae y V. parahaemolyticus, y de las enterobacterias Escherichia .coli y Salmonella spp., y su relación a las pesquerías de bivalvos. En referencia a los Florecimientos Algales Nocivos (FAN), se destacó que las ficotoxinas marinas con potenciales impactos negativos en el ecosistema, en la salud pública y en la economía de la región. Además de los dinoflagelados tóxicos Alexandrium tamarense y Gymodinium catenatum, (productores de Toxinas Paralizantes de Moluscos) y de especies de diatomeas del género Pseudo-nitzschia (productoras de Toxinas Amnésicas de Moluscos), el género Dinophysis ha originado recurrentes episodios de intoxicación diarreica de moluscos. Se destacó la conveniencia de elaborar un plan de actividades en aspectos taxonómicos, ecológicos y/o toxicológicos de fitoplancton nocivo. Se propuso realizar un estudio del estado del conocimiento de todas las especies tóxicas y nocivas, así como de las biotoxinas que producen, en el área del Tratado. Se sugiere además, estudiar muestras con especies de interés y realizar análisis de toxicidad y toxinas en algunas especies y actualizar protocolos de muestreo de fitoplancton para el análisis. En el Área de Biotoxinas se discutieron las metodologías de análisis aplicadas en los laboratorios de ambas instituciones, destacándose la complementariedad de las mismas y su importancia en la diagramación de actividades futuras. Se resaltó la necesidad de monitoreo y estudios de evaluación de riesgo para microrganismos de elevada virulencia en las pesquerías de bivalvos se torna urgente, dado el hábito creciente de ingerir mariscos crudos. El GTMFB enfatizó, en relación con Microbiología la necesidad de evaluar la persistencia de V. cholerae en el tiempo en la ZCPAU y determinar nuevos factores de virulencia mediante técnicas moleculares. Asimismo se acordó elaborar una base de datos conjunta para la evaluación de riesgo de V. parahaemolyticus en moluscos bivalvos ya sea para consumo interno como para exportación. El GTMFB destacó que en relación con FAN-Biotoxinas debería tenerse en cuenta la recurrencia de los episodios tóxicos en la zona y el riesgo implicado tanto en los aspectos sanitarios como en la comercialización de productos pesqueros. Asimismo se destacó la necesidad de identificar especies potencialmente nocivas y de avanzar sobre la detección de toxinas emergentes y de fomentar la cooperación entre ambas instituciones. Estas conclusiones fueron puestas a consideración de la Subcomisión de Asuntos Ambientales